12载，1条鱼，“老渔民”储张杰的千金路

潮新闻 记者 何冬健 摄影记者 李震宇 俞碧寅

【写在前面】2003年，在习近平同志亲自倡导、亲自部署、亲自推动下，浙江101名科技工作者，带着“科技特派员”的光荣称号踏上征程，奔赴全省100个欠发达乡镇，科技特派员制度浙江实践的序幕由此拉开。 二十载春华秋实，特派员们把脚步印在泥土中，把论文写在大地上，为浙江农村种下了一串“金种子”。今天，这些有贡献、有特色的科技特派员依然在之江大地上忙碌，为乡村振兴与共同富裕带来新变化。

远处是青山叠翠，近处是塘水淙淙。走在舟山市白泉镇小展村，大老远的就听见一阵爽朗的笑声。

【资料图】

如果不是专程来拜访，谁也想不到这样一位头戴草帽、皮肤黑红，和养殖户们打成一片的“老渔民”，是浙江海洋大学水产学院的教授。

“搞溪流性鱼类养殖，一定不是坐在办公室里做出来的。”采访中，57岁的储张杰在鱼塘间穿梭了一阵，很快从塘基上跳了下来，笑呵呵地说。

专注科技特派员12载，从泥鳅育苗到光唇鱼的生态养殖，风吹塘水、鱼群密密，储张杰真正把技术做到了渔民的心坎上，是渔民当之无愧的“龙王爷”。

一条鱼，联结山和海

山高林密涧深的安徽潜山板仓省级自然保护区坐落在大别山脉深处，靠一条沿着山势蜿蜒盘绕的土路与外界相连。今年暑假，储张杰从舟山一路向西，经过10余小时、辗转750多公里，螺旋上升1000米海拔，穿梭在大别山脉的溪流间，寻找一种特殊的鱼类。

光唇鱼——就是这么一种手指粗细、匿于石缝中的小鱼，因其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，让远在舟山的储张杰念念不忘。

“它在江浙沪一带供不应求，市场上能卖到60元左右一斤。”储张杰说，光唇鱼对生存环境异常挑剔，喜欢碱性、微凉、清澈见底的水，近年来有专家在大别山尝试对其进行人工繁育、养殖，无奈屡试屡败。

储张杰带着研究生在养殖水塘做溪流性鱼类研究

彼时的潜山，懂知识懂技术的渔民仍是少数，哪些鱼种价格高，大家就一窝蜂跟进，或是养不活、或是卖不出，经常损失惨重。他向地处大别山的塔畈乡党委书记程银楼保证：“我一定要帮大家在山区把溪流性鱼类做起来。”他一边在学校实验室里加紧进行繁育研究，一边四处考察，联系办厂一事。大别山那条九曲十八弯的山路留下了他无数的足迹。

安徽潜山与浙江舟山，两座山与海的城市，因为一条鱼联系在了一起。

如今，占地7亩，2座繁育车间、8个亲鱼池、20个苗种培育池、100个养殖网箱、1个藻类培养池……在舟山市白泉镇小展村的海大水生动植物繁育试验基地，一个个设施凝聚了储张杰的智慧与心血，对应了光唇鱼从自然界、到人工养殖、再到出箱上市的所有环节。

学生王小军说，5年夜以继日，储老师的头发由黑变白、由茂变疏，眼角的皱纹肉眼可见地多了几道雕刻。所幸，团队连续攻克了亲鱼怀卵少、稚鱼开口小、雌雄差异大、易患打粉病等繁育难题，逐步研发了怀卵量提高、开口饵料培育、全雌化石斑鱼开发、打粉病防控等新技术。

这意味着什么？储张杰给渔民们算了一笔账：用最简陋的土池子养，刨去每公斤的购苗、饲料等成本，渔民可实现每亩获利四五万元。

2020年11月，储张杰团队的《来自大山深处的光唇鱼生态健康养殖技术》项目，荣获第四届中国国际现代渔业暨渔业科技博览会金奖，这也正是多年来他为渔民科研的最好注解。

一颗心，勾住他和民

2011年，入驻舟山市白泉镇的当天，储张杰就招呼着学生，从波光粼粼的养殖塘到袅袅炊烟的农家调研。多年来，他踩着泥泞的村路，走访了当地80余平方公里散布的14个行政村的多数水产养殖户。

没有领导指派他具体的任务，他的工作都是从田间地头、山腰溪畔询问农民的难处得来的。

村民徐大伯还记得，第一次见着储张杰，他正拎着一桶调制的饲料，深一脚浅一脚陪着前来寻求帮助的养殖户走在池塘边，裤脚沾满了泥水，这哪像一个老师啊！

湖州安吉的养殖户胡国峰还记着，今年七月的一天傍晚，基地的鱼苗大面积死亡。结束了一天科研的储张杰，在接到紧急求助后，于夜晚十二点半敲响了他家的大门，打着手电筒同他一道去养殖基地解决问题。

“发现问题，科研攻关，回馈老乡，这是科技特派员的使命和担当。”这句话，储张杰说到做到。

储张杰在苗种培育池向养殖户和研究生讲解养殖技术

每年的七八月，是光唇鱼的繁殖季节。为确保鱼宝宝们能长大成“鱼”，他先后通过实地调研，让十多家前来寻求合作、但养殖条件不适宜的养殖户们吃了“闭门羹”。

“他那里的水质偏酸性，不适合养这种鱼。”在他看来，鱼苗能不能卖出去反倒是次要的，保证养殖户们的利益才是光唇鱼人工养殖的出发点和落脚点。

如今，储张杰大别山团队产出的人工繁殖鱼苗，，已进入长三角二十来家养殖户的渔场。潜山市塔畈乡的三四家养殖户也跃跃欲试。“储教授他们很慷慨。”程银楼说，“他们坚持第一批鱼苗免费送，技术免费教，让这里的养殖户放下‘包袱’去赚第一桶金。”

“等这批鱼苗成熟，养殖户们共可收获100万斤以上，辐射3000万元产值。”站在塘头眺望远方，储张杰自豪地说。

味道鲜美、营养丰富，这是储张杰评价“好鱼”的标准。他自己不也像一条“好鱼”，为中国大地上的渔民带去财富和喜悦吗？

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